所以是'煮家日'...
很久沒有煮了~
到市場買買菜,
一天開始當然要有一個大早來醒醒神
竟然吃它不完...
自個兒吃的早餐,
就是差了那一點點...
天氣不太好,
我以為春天已來,
但原來不...
沒有關係,快快地買完菜,
回家開工...
放假真的是會比上班更累,
但真的很有意義,
也很快樂~
做了很多菜,
預先做了一些方便菜,
(就是那些煮後放在冷櫃,
到要吃時放在煲煮一煮...食得那種!)
然後便做了今晚的晚餐
是在整理食譜時發現的
這個是南瓜湯(超容易又美味!)
就是南瓜+奶+水...煲+打爛=飲得!
而上面那個蒜蓉包也是自己做的哦!
因今天在市場買了一條'長法包',所以便把牛油加切碎蒜蓉煮一煮,
再放麵包入焗爐內焗一焗,
食得!十五分鐘不到!
這個是煙肉磨菇焗薯盅
先把薯仔切一半,
煮熟,然後把中間的薯肉挖出,
把挖出的薯蓉加煙肉加磨菇加鮮奶油拌匀
(要香口的可以把煙肉炒一炒!)
再放回被挖空的薯盅內,
加上芝士和parsley,然後送它去焗
見它變金黃時,便是開餐之時~
到開餐之時,
所有人都回了家,
於是便一起吃晚飯(夜宵?)
好像是搬到這裏後的第一次,
(應該也是最後一次了吧!)
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