目眩

久違了的日落,
久違了的休閒,
久違了的無事幹...

本已為難得的一個空閒晚上做好了不同的安排,
務求讓自己過充實,
但著實是過份充實...
外出晚飯,
外出看電影,
外出買東西,
為什麼在這麼難得的一晚,
不能好好地窩在家中呢?

好,那我今天就那裏都不去,
只留在家,好好喝茶,做飯,
看影碟,再有時間,
不如多做一個蛋糕好了!
原來...這個也是一個忙碌的晚上!

大的拆走了,還有一個小小的,
而且剛好又是在露台的正前方~

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是日晚餐

簡易咖哩雞排飯

雞排是用公司送的那個Honey Mustard來醃,
然後加上已炒過的洋蒽,
放在底下,再用200度火用錫紙焗15分鐘,
然後拿下錫紙再焗40分鐘,
在25分鐘後便把雞排拿出來,反它一反,
繼續焗...到最後五分鐘前,
把稀釋了的蜜糖搽上雞排上...
等它變金黃色,食得!

再加上日式咖哩汁,又一餐!