六時才去睡,
但由於不想晚上睡不著(多有遠見(!))
於是十二時便要自己起床了!
本來的行程是郊遊遠足野餐的,
但天陰陰,加上天氣報告說今天會下雨
(好彩有聽天氣報告的話!)
加上窗外那些樹告訴我外面很大風!
所以便決定只開車到Mornington Peninsula
(二來有點擔心地問,到底去那裡做甚麼?
只是殺殺時間...甚麼都不做,可以嗎?
一定要有目的才能到一個地方的嗎?
甚麼都不做也可以是一個目的好不好?)
又但當大家都(終於)準備好出門的時候,
那個時間其實已可以回程了!
於是當等喵都到來時,
我們便開車到...city,
吃了一個下午茶,
本想看電影,
但最終決定是去超級市場,
買材料做飯!
我的是日餐單是:鹽酥雞跟亂做的椒鹽鮮魷
做法是BB想出來,我下手合作做的!
通常她亂講出來的都中...
今次...又中
好味道!
連二來都讚勁...
BB做的是台式炸排骨還有東菇炆豬肉,
好味道!
晚飯時候其實是常人的夜宵時候,
都說我們不是正常人,難怪那麼的胖!
當吃飽又清潔好後,天開始下大雨,
到準備好上床睡覺時,下的是冰雹...
現在不是夏天嗎?
怎麼一下子就冷得那麼可憐?
椒鹽鮮魷
材料
淮鹽
(可用鹽加花椒粉炒香)
其實也應該加點八角吧!
魷魚
蒜頭(切碎)
辣椒(切碎)
醃料
花椒粉
鹽
五香粉
地瓜粉
1)魷魚先用花椒粉+鹽+五香粉醃好,
2)然後再沾上地瓜粉
3)熱油鑊,把魷魚'走油'
4)放在吸油廚房紙上吸油,備用
5)用蒜頭加辣椒爆香平底鑊
6)再加入鮮魷炒香,
7)熄火前加上淮鹽,上碟即成!
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