Late Lunch @ MoVida

Movida是一間很有名的西班牙餐廳,

她身處在小巷中,

但那小巷有很多美麗的'塗鴉'

(本想拍一些,但有太多人了...)

在平靜的星期天,

這間小餐廳有不少的人,

很不熱閙...

2008 Basa Vedrejo

今天坐的是bar枱,

未試過這樣吃飯,

而那bar...不算小~

曾經讀過關於這間餐廳的一些小報導,

在這裏工作的毎個人,

也是很愛這裏的...

事實又好像是,

至少,我們今天的待應,

對自己的工作有百份百的自信,

要是不喜歡自己的工作,

我想應該不會有心去花那麼多時間吧...

這個麵包,是冷的,但那質感很厚實(男人?),很愛

我本來只想拍廚房的情形,但待應叫廚師望鏡頭,但他又太快地回了頭,所以我甚麼都拍不了

Truffa,有Black Truffle的慕思,說是要把脆片扼碎再加入慕思才好吃,那慕思的質感很滑,好像在吃燉蛋...難怪用蛋做盛器~

這個是廚師推介的生蠔,那白色的是garlic foam,美中不足是生蠔有點不新鮮...這個也是廚師推介...小乳鴿(它有另一個名字,但我忘了...)

味道其實不錯,那個(我想是)carrot puree吧,跟那隻小乳鴿很'麻吉',

只是自身對紅紅的飛禽類有點兒抗拒,所以暗暗地減了分...

'藍眼'魚,也是推介之一(到底一天要有多少推?)

魚很滑...一口魚一口豆的感覺,很有趣~

最後才是重點,甜品...

前面的那個也是廚師推介,

後面那個是'爆(朱古力)漿'布丁加雲呢嗱豆雪糕

(暖暖的朱古力漿加上雪糕...一整個就是幸福的感覺嘛!)

本來我們是要點在黑板上的普通焦糖布丁,

但聽到了那個廚師推後,

便改變了主意...

一整個蘋果拿去燉,

再在中間加上慕思(又還是apple cream?)

很清甜...如果有义輔助去吃,

應該會沒有那麼狼狽...

那件蛋糕,可能因為有之前的朱古力布丁...

比較下較為失色,但也算不錯~

話說我們還在吃主菜時,

已有人心急要點甜品,

於是待應便問我們是否趕時間?

(這時才想起,西班牙應該是有份推行慢食慢活的一份子喔...

人家的午飯可是在我們'正常'人吃完後他們才開始準備的,

而且午飯後更有午睡時間...好幸福喔!)

又收到了(遲來的)生日禮物,

都是錶,都是紫色,都是閃...

都很愛,謝!